Túrótorta 3.

3 tojás sárgáját, és 1 egész tojást 2 pohár cukorral és 25 dkg margarinnal, 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk. Egy másik tálban 50 dkg túrót kevés tejjel kikeverünk, és a tojásokhoz adjuk. 50 gramm zselatint 2, 5 dl tejben feloldunk, és takaréklángon állandóan kevergetve melegítjük, amíg a zselatin feloldódik, és sűrűsödni kezd. A tűzről levéve 10 dkg mazsolát adunk hozzá. Melegen a túróhoz keverjük. Mikor kicsit megszilárdul, ráöntjük a másik részt, és tovább hűtjük. Gyümölccsel díszítjük, és gyümölcs zselével leöntjük.